Party balení šesti lahví italského šumivého vína Prosecco Superiore Extra Dry s chráněným označením původu DOCG. Pochází z prestižní oblasti Conegliano Valdobbiadene v severní Itálii, jejíž vinařská tradice sahá až do 18. století. Základem je odrůda Glera.
Chuťový profil
- Jasně slámově žlutá barva se zlatavými odlesky a jemným, trvalým perlením
- Aroma bílých květů, citrusů, zeleného jablka a hrušky s tóny akátového medu a mandlí
- Osvěžující, lehce nasládlá chuť s harmonickou kyselinkou a jemnou mineralitou
- Dlouhá, šťavnatá dochuť s ovocnými tóny
Výroba
Víno vzniká tradiční metodou Charmat, při níž druhotné kvašení probíhá v nerezových tancích, což zachovává svěžest a ovocný charakter. Hrozny se sklízejí ručně a pečlivě třídí.
Doporučené párování
- Mořské plody a lehké rybí pokrmy
- Čerstvé saláty s citrusovými dresinky
- Jemné sýry jako mozzarella nebo burrata
- Prosciutto a italské uzeniny
- Ovocné dezerty, panna cotta, citronový sorbet
Parametry
- Balení: 6× 0,75 l
- Obsah alkoholu: 11,5 %
- Styl: Extra Dry
- Oblast: Conegliano Valdobbiadene DOCG, Itálie
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.